tag:blogger.com,1999:blog-52286850517861045562024-03-16T19:52:12.762+01:00En blog om mad, mad, mad. Og dessert.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.comBlogger194125tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-30673183193620367262015-11-05T23:21:00.001+01:002015-11-05T23:21:41.702+01:00Vis mig din aftensmad: 4. november<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPCGeeWS1hQrj97aW7naB8mxHbkbs0pUALu8AkBvqdSggqTV0FpiYXb7LfagqIch0w4V2oAqdoI6uAkksqGjyp44Ysb273VH52CDGPOqotkWx1nNEDov7kqSnQRoMQNGEyGDRPUkqOpN-9/s1600/IMG_1081.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPCGeeWS1hQrj97aW7naB8mxHbkbs0pUALu8AkBvqdSggqTV0FpiYXb7LfagqIch0w4V2oAqdoI6uAkksqGjyp44Ysb273VH52CDGPOqotkWx1nNEDov7kqSnQRoMQNGEyGDRPUkqOpN-9/s640/IMG_1081.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Onsdag d. 4. november</b><br />
<b><br /></b>
Jeg spiste sammen med mine veninder, og én af dem lavede denne ret, som hun selv kaldte 'Svampe Stroganoff'. Det var svampe, squash og spinat, i en tomat-flødesauce, serveret over pasta. Rigtig hyggelig efterårsmad!Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-50125400302882288252015-11-05T23:14:00.002+01:002015-11-05T23:14:40.149+01:00Vis mig din aftensmad: 3. november<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrnM2ElSfRsN8QLO3tKXhop7X4MweSq1S2H-wRf-0ACcWGEeYhT4ldexR2-LB_Wm0SD2gJZSKucpzr_Dqp2-AU-yx5NBsb1ykTSBPNadDnmukeY5p3Cheq1PTTErNDJbX3DSiAFsShg5EC/s1600/IMG_1080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="636" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrnM2ElSfRsN8QLO3tKXhop7X4MweSq1S2H-wRf-0ACcWGEeYhT4ldexR2-LB_Wm0SD2gJZSKucpzr_Dqp2-AU-yx5NBsb1ykTSBPNadDnmukeY5p3Cheq1PTTErNDJbX3DSiAFsShg5EC/s640/IMG_1080.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Tirsdag d. 3. november</b><br />
<b><br /></b>
Jeg arbejdede frivilligt på <a href="http://www.spisrubogstub.dk/" target="_blank">Spisehuset Rub og Stub</a>, og denne dag stod menuen på tarteletter. Jeg valgte dog bare at spise fyldet, som var en tomat/hvidvinsbase med kylling, porrer og champignoner. Dertil en fyldig salat med savoykål, grønkål, gulerødder, æbler, solsikkekerner og sennepsvinaigrette. Ved siden af det lidt brød og lidt dip.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-67980227342102139482015-11-05T21:05:00.001+01:002015-11-05T21:05:39.048+01:00Vis mig din aftensmad: 2. november<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_GBXE_wEWKz3Dc825Tr547t7ZrJ5N64GpPnKMZGxhSNuLKOIJ9ut6RmyEi-UcGyjNJEB0rqgwz9eZ3gyej8ct3zytKJcN7qqyPU43jqdo9wzqJuNCgQnJJ_nFN_g9ngfXtwjeuUkjqfn6/s1600/IMG_1078.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_GBXE_wEWKz3Dc825Tr547t7ZrJ5N64GpPnKMZGxhSNuLKOIJ9ut6RmyEi-UcGyjNJEB0rqgwz9eZ3gyej8ct3zytKJcN7qqyPU43jqdo9wzqJuNCgQnJJ_nFN_g9ngfXtwjeuUkjqfn6/s400/IMG_1078.jpg" width="322" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b>Mandag d. 2. november</b><br />
<br />
Vi var hjemme og spise hos mine forældre, og jeg fik ikke taget noget billede af aftensmaden, som ellers bestod af en kyllingepande med tomat og squash, med vilde ris til. Desserten, som jeg har et billede af, var en gammeldags æblekage, med revne, rå æbler, kanel og flødeskum. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-81918017046873202812015-11-05T20:42:00.001+01:002015-11-05T20:42:41.602+01:00Vis mig din aftensmad: 1. november<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6wphk5DEAaV_PWqrwZfFPp-hp24O7DcfGr5zdAshyphenhyphenvKTbHzDhIx_83Ogc-Jvhx946vS8uDxs8pnfytcLo4gdthC5nJ2Pz-nlW1-M5GM7pue80IRdc-S2j9m6T8WMcUsu42hNhyphenhyphenI7zBwzM/s1600/IMG_1077.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="632" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6wphk5DEAaV_PWqrwZfFPp-hp24O7DcfGr5zdAshyphenhyphenvKTbHzDhIx_83Ogc-Jvhx946vS8uDxs8pnfytcLo4gdthC5nJ2Pz-nlW1-M5GM7pue80IRdc-S2j9m6T8WMcUsu42hNhyphenhyphenI7zBwzM/s640/IMG_1077.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Søndag d. 1. november</b><br />
<b><br /></b>
Da jeg var i Føtex for at købe ind, spottede jeg pludselig disse krondyrsteaks, som var ved at løbe på dato, og derfor skulle smides ud. Så det blev jeg da nødt til at købe. Aftensmaden kom således til at bestå af krondyrkød (som jeg havde stegt helt perfekt efter anvisningen på pakken), en grøn salat med krydderurtedressing, og kogte kartofler med smør.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-15963628026845172742015-11-05T20:03:00.001+01:002015-11-05T20:03:52.849+01:00Vis mig din aftensmad: 31. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAREx-4u06aztR-mmMApDzVQvreFCM-VvZPoe_5CIStEDVlZqYqlI4ZF388VsQNT4P8zPALqWhGpVvbfmTmx_3bcQyud5-o3_6uWAaK8IE2cY729mjxlUmpq5nai0Zu6DYjrl0Wjb7-27V/s1600/IMG_1076.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAREx-4u06aztR-mmMApDzVQvreFCM-VvZPoe_5CIStEDVlZqYqlI4ZF388VsQNT4P8zPALqWhGpVvbfmTmx_3bcQyud5-o3_6uWAaK8IE2cY729mjxlUmpq5nai0Zu6DYjrl0Wjb7-27V/s640/IMG_1076.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<b>Lørdag d. 31. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Græskarsuppe med brød. Det er et lidt grumset billede, men altså det allerbedste ved efteråret (efter min ydmyge mening) er græskar i alle afskygninger!Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-85563915110273741742015-11-05T19:57:00.000+01:002015-11-05T23:51:06.433+01:00Vis mig din aftensmad: 30. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj38O8mCEvGvpbFUPI5HOcSvIm96Pa4C7ymhP-F6SDi79kcX4bSXJ4R7jiaI9xqTCpKxU6nsLJi_jDYFM8s8rB5ETUhikcyissozGE8miKw75Ln9Dwom8JfMOZs_UHyP2OZEy6mH4CJu39x/s1600/IMG_1075.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj38O8mCEvGvpbFUPI5HOcSvIm96Pa4C7ymhP-F6SDi79kcX4bSXJ4R7jiaI9xqTCpKxU6nsLJi_jDYFM8s8rB5ETUhikcyissozGE8miKw75Ln9Dwom8JfMOZs_UHyP2OZEy6mH4CJu39x/s640/IMG_1075.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Fredag d. 30. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Jeg var til min vens fødselsdag, og han havde lavet en rød karry med laks, rejer og grøntsager, serveret over soyaris. Til dessert var der brownie med toffifee-is. Det var en totalt lækker wok-ret, og en dejlig aften.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-8505860462552405162015-11-05T19:47:00.001+01:002015-11-05T19:47:41.401+01:00Vis mig din aftensmad: 29. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNtr671Hmdfa23bMQM5kyTXkiQbpSjFY77ZVQev-iA6-AmkgXuNWlRobhOfVqO_h6n62gmBSJINTPja2TbszC2eehgRJh5Iq9UH6DNPR9GDfemV9QVnlVUY4gOCq4q_mf2j2rKdaBVF4Ra/s1600/IMG_1051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNtr671Hmdfa23bMQM5kyTXkiQbpSjFY77ZVQev-iA6-AmkgXuNWlRobhOfVqO_h6n62gmBSJINTPja2TbszC2eehgRJh5Iq9UH6DNPR9GDfemV9QVnlVUY4gOCq4q_mf2j2rKdaBVF4Ra/s640/IMG_1051.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Torsdag d. 29. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Vi spiste hjemme hos nogle venner, og jeg glemte at tage billeder af maden, som ellers bestod fiskefrikadeller, ovnbagte kartofler, tzatziki og en tomat-salat med avocado. Jeg fik til gengæld taget billeder af de drinks som vi fik serveret efter maden. Til venstre er der en hindbær daiquiri og til højre en Tom Collins. Ikke dårligt.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-40838130754038815332015-11-05T19:32:00.001+01:002015-11-05T23:50:13.297+01:00Vis mig din aftensmad: 28. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdKQuTFZsNvg0ICwf0yhM1TO1-ieApmoNav7fi6yld0gghjfF3UzOQyEuTG7-chxsCVAb0iqP8nS-zhtGxXBwC2I8fLqoa9CMsAwqx_E-056aFCTOrkbe0TMWm_d6aNyVBZrQwkLywB9h8/s1600/Southern.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdKQuTFZsNvg0ICwf0yhM1TO1-ieApmoNav7fi6yld0gghjfF3UzOQyEuTG7-chxsCVAb0iqP8nS-zhtGxXBwC2I8fLqoa9CMsAwqx_E-056aFCTOrkbe0TMWm_d6aNyVBZrQwkLywB9h8/s640/Southern.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Onsdag d. 28. oktober</b><br />
<br />
Jeg kom sent hjem, og efter det ene og det andet, så endte vi med at købe en burger, fra vores lokale grill. Det er nu lækkert, når man ikke orker noget som helst.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-89767029790998917472015-10-27T20:28:00.001+01:002015-10-27T20:28:09.209+01:00Vis mig din aftensmad: 27. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXIzhIvoO2MsewkLdykxqC4bZ4aX0xwcxhhuMxdQ1X3TtAqmCYzVoqDCoD8DQqGTbPreOMfpQIi3rFLclkj-GoupQy8codcHsTJBbzj21PBegPjUOWhJD5f98TTK-0do6o5fF4wsyaDLQU/s1600/IMG_1028.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="632" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXIzhIvoO2MsewkLdykxqC4bZ4aX0xwcxhhuMxdQ1X3TtAqmCYzVoqDCoD8DQqGTbPreOMfpQIi3rFLclkj-GoupQy8codcHsTJBbzj21PBegPjUOWhJD5f98TTK-0do6o5fF4wsyaDLQU/s640/IMG_1028.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Tirsdag d. 27. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Hjemmelavet fish 'n' chips. Kartoflerne havde jeg bare lavet som bagte kartoffelbåde, mens jeg havde vendt torsken i en beignetdej. Dertil havde jeg rørt en remoulade, og lavet en grøn salat.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-64810245770422894062015-10-27T20:23:00.001+01:002015-10-27T20:23:31.013+01:00Vis mig din aftensmad: 26. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0CaTIjPMfNyarQVs_vwM01DDGE_CoyXnzbDbCJXISqWg73s3GCasYOffVV3HwOrQUp0U4S2bQwNpG3gdSVTSNoI739CFEPOQWCfA2Bi1SHxuk9Ewe4T_7ybzFW05foS8Rfv5iDeZAaMaB/s1600/eec2710459da4c32c1391ee7561cfa11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0CaTIjPMfNyarQVs_vwM01DDGE_CoyXnzbDbCJXISqWg73s3GCasYOffVV3HwOrQUp0U4S2bQwNpG3gdSVTSNoI739CFEPOQWCfA2Bi1SHxuk9Ewe4T_7ybzFW05foS8Rfv5iDeZAaMaB/s640/eec2710459da4c32c1391ee7561cfa11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Mandag d. 26. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Jeg vil til middag hos mine onkler - selvom det var min fætter der havde stået for madlavningen, og fik kylling og grøntsager i en rød karrysauce. Detil ris og naanbrød. Til dessert havde en af de andre gæster medbragt ost og pølse i lange baner! Seriøst, med brød, ost og pølse så er lykken altså gjort.<br />
<br />
Og, ja, intet billede. Sådan går det når man spiser ude.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-80960877345669818782015-10-27T20:19:00.002+01:002015-10-27T20:19:45.735+01:00Vis mig din aftensmad: 25. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7AAF9Eh3R8hxJNnIxiHSYoY8xhPVdmz6-YeU9ZV7B5rC4WbqsBkI9uf2DqAZA3u1mjRQQc36usRo9e7UlU0ZY-ooKedNHQ0Wc3qIaOjpJGQsaZCzeSIks3Dv-DvJv_EVpH6YmW3_OdLPj/s1600/IMG_1029.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7AAF9Eh3R8hxJNnIxiHSYoY8xhPVdmz6-YeU9ZV7B5rC4WbqsBkI9uf2DqAZA3u1mjRQQc36usRo9e7UlU0ZY-ooKedNHQ0Wc3qIaOjpJGQsaZCzeSIks3Dv-DvJv_EVpH6YmW3_OdLPj/s640/IMG_1029.PNG" width="626" /></a></div>
<br />
<b>Søndag d. 25. oktober</b><br />
<br />
Vi fik pasta med en sauce, der bestod af hvad der lige var i køleskabet. Den var lavet på forårsløg, chorizo, græskar, salsa, cocktailpølser og skyr. Rimelig ligetil, men det er dejligt nogle gange.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-51825225043233334922015-10-27T20:17:00.002+01:002015-10-27T20:17:32.369+01:00Vis mig din aftensmad: 24. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI-e_3vA4MI99te9NMRQsRiLRG3NIKqxX42tynsPpzd4jf-1IPqf4dMoNukuKOmpDcFWlsz_HQHUwJ0CYaonFlI536GbiPSmP3Fx1jKTh2LF_cykX-aGzzz7qXo5bxm2x3FpsGAOUG5uvk/s1600/IMG_0306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI-e_3vA4MI99te9NMRQsRiLRG3NIKqxX42tynsPpzd4jf-1IPqf4dMoNukuKOmpDcFWlsz_HQHUwJ0CYaonFlI536GbiPSmP3Fx1jKTh2LF_cykX-aGzzz7qXo5bxm2x3FpsGAOUG5uvk/s640/IMG_0306.jpg" width="550" /></a></div>
<br />
<b>Lørdag d. 24 oktober</b><br />
<b><br /></b>
Vi spiste hjemme hos B's forældre, som havde inviteret os og mine forældre på osso buco med vilde ris. Dertil en salat af iceberg, avocado, rødløg og tomat, og så bagte rødbeder med ingefær og en smule creme fraiche. Før det havde vi fået en snack af røget ørred på sprødt rugbrød og lidt dressing. Til dessert fik vi en trifli med appelsin, makroner og flødeskum med lidt armagnac. Dejlig mad!<br />
<br />Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-54990811389136304482015-10-27T20:17:00.001+01:002015-10-27T20:17:21.497+01:00Vis mig din aftensmad: 23. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_67skPRLLcnlZb3HxqTHQLPfyW0fhU0qEv03NPh-6K_H2gRL0tw_iwNN7mwrFFqJ_vdpCS-uDI-XsLA84l2Aeqf8VgX7yz4wTy8GXulXfPDc0f003TzFJVrSLKd349WcGvPd9Q_cfpXk/s1600/Rub+og+stub.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="166" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_67skPRLLcnlZb3HxqTHQLPfyW0fhU0qEv03NPh-6K_H2gRL0tw_iwNN7mwrFFqJ_vdpCS-uDI-XsLA84l2Aeqf8VgX7yz4wTy8GXulXfPDc0f003TzFJVrSLKd349WcGvPd9Q_cfpXk/s640/Rub+og+stub.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Fredag d. 23. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Jeg var på arbejde på <a href="http://www.spisrubogstub.dk/">Spisehuset Rub og Stub</a>, og endte med bare at spise lidt snacks mens jeg arbejde, frem for et rigtigt måltid. Derfor intet billede og heller ingen beskrivelse.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-88446751644739397022015-10-27T20:12:00.003+01:002015-10-27T20:12:59.817+01:00Vis mig din aftensmad: 22. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg21N6ISg4vBt9xxOLAseJMfUDlZ7WU3rnDAYrTJAWH55xbEVPENXzA1xXcFuy72enZXVVhICyTG7HFttdbgFNNhTaaBQgiIEIHwdPd1_lliK7CVV9gHpm1QqP1xU9a_aaAhCgksiZ1Thzb/s1600/IMG_1030.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg21N6ISg4vBt9xxOLAseJMfUDlZ7WU3rnDAYrTJAWH55xbEVPENXzA1xXcFuy72enZXVVhICyTG7HFttdbgFNNhTaaBQgiIEIHwdPd1_lliK7CVV9gHpm1QqP1xU9a_aaAhCgksiZ1Thzb/s640/IMG_1030.PNG" width="628" /></a></div>
<br />
Nej, så gik det galt igen, og der gik et par dage helt uden 'vis mig din aftensmad'-opdateringer. Ja, ja, sådan er det. Men nu prøver vi lige at indhente det forsømte.<br />
<br />
<b>Torsdag d. 27. oktober</b><br />
<b><br /></b>
B var ikke hjemme, og det udnyttede jeg til at lave stegt lever. Jeg smurte den med sennep, og vendte den så i rasp. Dertil spiste jeg en halv majskolbe og spinat med gulerødder.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-68024597510530759712015-10-21T21:45:00.000+02:002015-10-21T21:45:09.474+02:00Vis mig din aftensmad: 21. oktober <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTPihIyo4OAssxwpTDx1lj2wuhwSOMI5FmU4fOMCP2waPh5csnI5VRhTmU2UAWE_SHj94Z6sfI1XMlyWb21uzdZj50IqkA_Ge6EBPlODkijTMOVV6N4Q3zCV0b6LlUJpaK9fWixS8zL0SJ/s1600/IMG_1013.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTPihIyo4OAssxwpTDx1lj2wuhwSOMI5FmU4fOMCP2waPh5csnI5VRhTmU2UAWE_SHj94Z6sfI1XMlyWb21uzdZj50IqkA_Ge6EBPlODkijTMOVV6N4Q3zCV0b6LlUJpaK9fWixS8zL0SJ/s640/IMG_1013.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Onsdag d. 21. oktober</b><br />
<b><br /></b>
<a href="http://allieverthinkaboutisfood.blogspot.dk/search/label/l%C3%B8gt%C3%A6rte">Tærte med karamelliserede rødløg</a> og dertil en grov råkost af gule beder, æble, lilla gulerod, rosiner, appelsinjuice, olivenolie og lidt salt. Løgtærte er altså en virkelig god vegetarisk ret! I approve (linket fører også til en opskrift jeg har postet før, så selvfølgelig gør jeg det!)<br />
<br />Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-49073133411561620392015-10-21T21:30:00.003+02:002015-10-21T21:30:45.002+02:00Vis mig din aftensmad: 20. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgei0g4ZB3XDCidjbg85Kb-e0-iQOID2Q9MkdxXYpX2nSYsVed6pGuX3hhs6DUv5JH0J5W7XBrEZbc7NS35ZOqMdWY51pDD8O5i41EJ0Ne8PMFlOxp1i3E4O5wn9aHJZ-N2fBM-5pOCZYuV/s1600/IMG_1005.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgei0g4ZB3XDCidjbg85Kb-e0-iQOID2Q9MkdxXYpX2nSYsVed6pGuX3hhs6DUv5JH0J5W7XBrEZbc7NS35ZOqMdWY51pDD8O5i41EJ0Ne8PMFlOxp1i3E4O5wn9aHJZ-N2fBM-5pOCZYuV/s640/IMG_1005.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Tirsdag d. 20. oktober</b><br />
<br />
Vi fik lakseboller med cayennepeber i en spinatsauce med kardemomme, kanel og løg fra 'Suveræn Simremad' af Tina Scheftelowitz og Sonja Bock. Virkelig god opskrift - og en lidt anderledes måde at spise fisk på. De havde skrevet man skulle servere retten med ris, men jeg havde ikke nogen, så det blev bare lidt ristet rugbrød. Det var meget anbefalelsesværdigt!Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-76463008855401012012015-10-19T23:52:00.002+02:002015-10-19T23:52:37.082+02:00Vis mig din aftensmad: 19. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRj3Qdaw8uleIwdRCyGF-QI1tMHvuT4KYX2qdF3XBXkWA_LbpQH8W5FD_EceYensYyn1_7p-M-VqF46u9k6mI6OopOF07aLOJcvB3N_RUmo8qAM0RXzE1rW-ablalYgDh9mOuMXmMV2QPi/s1600/IMG_0998.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRj3Qdaw8uleIwdRCyGF-QI1tMHvuT4KYX2qdF3XBXkWA_LbpQH8W5FD_EceYensYyn1_7p-M-VqF46u9k6mI6OopOF07aLOJcvB3N_RUmo8qAM0RXzE1rW-ablalYgDh9mOuMXmMV2QPi/s640/IMG_0998.PNG" width="594" /></a></div>
<br />
<b>Mandag d. 19. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Idag havde vi gæster til middag, så jeg lavede en hel stegt kylling med hvidløg og paprika, ovnstegte kartofler og en salat med bolsjebeder, gule beder, æble og hvidkål med en sennepsvinaigrette.<br />
<br />Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-13412778073330052502015-10-18T20:21:00.001+02:002015-10-18T20:21:32.188+02:00Vis mig din aftensmad: 18. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMSj7Hle0xI3C481wi8fJ0FztqQQbPue2ZcUzuz4gqyJMtsJu2rM9CjEpjjCXXe1T35h7zcwkhDzPbYIdkmwMOIMs8RmLrBq_5f3tHnSo9tluB-0o4IN3OsqZHh94KbvWNy6NAu9yLMl-Z/s1600/IMG_0994.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="628" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMSj7Hle0xI3C481wi8fJ0FztqQQbPue2ZcUzuz4gqyJMtsJu2rM9CjEpjjCXXe1T35h7zcwkhDzPbYIdkmwMOIMs8RmLrBq_5f3tHnSo9tluB-0o4IN3OsqZHh94KbvWNy6NAu9yLMl-Z/s640/IMG_0994.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Søndag d. 18. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Vores aftensmad i dag var kålwraps, med fyld af oksekød, gulerødder, løg og hokaido braiseret i hvidvin og bouillon. Dertil havde jeg lavet hummus og så serverede jeg hele herligheden med skyr på toppen. Det ser måske ikke ud af alverden, men de smagte virkelig godt.<br />
<b><br /></b>Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-45333395109572495882015-10-18T20:13:00.000+02:002015-10-18T20:13:12.729+02:00Vis mig din aftensmad: 17. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0CaTIjPMfNyarQVs_vwM01DDGE_CoyXnzbDbCJXISqWg73s3GCasYOffVV3HwOrQUp0U4S2bQwNpG3gdSVTSNoI739CFEPOQWCfA2Bi1SHxuk9Ewe4T_7ybzFW05foS8Rfv5iDeZAaMaB/s1600/eec2710459da4c32c1391ee7561cfa11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0CaTIjPMfNyarQVs_vwM01DDGE_CoyXnzbDbCJXISqWg73s3GCasYOffVV3HwOrQUp0U4S2bQwNpG3gdSVTSNoI739CFEPOQWCfA2Bi1SHxuk9Ewe4T_7ybzFW05foS8Rfv5iDeZAaMaB/s640/eec2710459da4c32c1391ee7561cfa11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Argh! Det skete igen: jeg glemte at tage billede af min mad! Men det var fordi vi var inviteret hjem til min søster og svoger, og spiste aftensmad hos dem - og så glemte jeg det, fordi vi snakkede. Det kan jeg nu også godt leve med.<br />
<br />
<b>Lørdag d. 17. oktober</b><br />
<br />
Min søster og svoger serverede kylling med ris og karrysovs, og dertil stegte grønne bønner, gulerødder, peberfrugt og champignon. Til dessert var der vafler med flødeskum og solbærsyltetøj.<br />
<br />Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-5300769263311834092015-10-16T21:08:00.000+02:002015-10-16T21:08:22.981+02:00Vis mig din aftensmad: 16. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQpxAoZB5rSdr51O2YIG4-ceYL-uew-EbSlCatPEagmswQcAM9nUwemJIIdibibbWgdPwQhwDwCpctGL_E6R3SBNZ_Mcjsh-7QWLLxHy4Y3nsfkZdWei0M-4pl7y-cpGQ5_5g0R2MJq5Li/s1600/IMG_0989.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQpxAoZB5rSdr51O2YIG4-ceYL-uew-EbSlCatPEagmswQcAM9nUwemJIIdibibbWgdPwQhwDwCpctGL_E6R3SBNZ_Mcjsh-7QWLLxHy4Y3nsfkZdWei0M-4pl7y-cpGQ5_5g0R2MJq5Li/s640/IMG_0989.jpg" width="596" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Fredag d. 16. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Pizza med tomat, mozzarella, champignon og chorizo. Jeg fik af en eller anden grund vildt meget lyst til pizza, og denne her sag opfyldte min craving.<br />
<br />
Ps. Forvirret over hvad der foregår på bloggen? <a href="http://allieverthinkaboutisfood.blogspot.dk/search/label/vmda%2F5.10">Læs mere her</a>.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-13839518422263927672015-10-16T18:45:00.001+02:002015-10-16T18:45:13.069+02:00Vis mig din aftensmad: 15. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC5Js_ANdYG_snkrQIj7TAYktU7g2gUinO9sUm-9P_4lSm4dfK_uwdeltLY6GpSnL4dKRDORkssodMcCHfyCpTQb0UNie4qyIL1yy3QAc30dq-EYlRWj5FXoGkLrVTMNxDnXwpI4oeBSuW/s1600/IMG_0974.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="638" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC5Js_ANdYG_snkrQIj7TAYktU7g2gUinO9sUm-9P_4lSm4dfK_uwdeltLY6GpSnL4dKRDORkssodMcCHfyCpTQb0UNie4qyIL1yy3QAc30dq-EYlRWj5FXoGkLrVTMNxDnXwpI4oeBSuW/s640/IMG_0974.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Torsdag d. 15. oktober</b><br />
<b><br /></b>
Det er altså virkelig blevet efterår! Det er koldt og blæsende og generelt gråt, så derfor måtte vi have suppe. Min yndlingssuppe er og bliver <a href="http://allieverthinkaboutisfood.blogspot.dk/search/label/Hokaidosuppe">hokaidosuppe</a> - det er bare så lækkert. Denne gang fik vi den med kødboller og croutoner, og jeg havde krydret den med en gavmild mængde spidskommen og hvidløg, så den var lidt anderledes i smagen end den jeg har linket til - men begge versioner smager skønt.Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-75014902449738059602015-10-16T18:40:00.001+02:002015-10-16T18:40:46.833+02:00Vis mig din aftensmad: 14. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV2c9pd2pqM1y_4IwJ9TjtNeIpD8JoXQZblkOZaM7vagqWfhfjjW9IC98qerr2eLknYEhBMzUwN-nFEklWOGzNSM9b7tl44UPfHWSL6Lag25dWw_J-_H31EolpKOQ49udR8yvOo-DVyWIv/s1600/IMG_0976.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="636" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV2c9pd2pqM1y_4IwJ9TjtNeIpD8JoXQZblkOZaM7vagqWfhfjjW9IC98qerr2eLknYEhBMzUwN-nFEklWOGzNSM9b7tl44UPfHWSL6Lag25dWw_J-_H31EolpKOQ49udR8yvOo-DVyWIv/s640/IMG_0976.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Onsdag d. 14. oktober</b><br />
<br />
Min far kom hjem til os for at hænge nogle bogkasser op og som tak (og i fødselsdagsgave) lavede jeg en all-american dinner: <a href="http://allieverthinkaboutisfood.blogspot.dk/search/label/chorizokoteletter">coleslaw</a>, corn-on-the-cob, bagekartofler og som stjernen i måltidet havde jeg lavet brisket. Eller i hvert fald det nærmeste man kommer på det, i en dansk udgave: spidsbryst. Jeg havde givet det en god rub, og så fik det 7 timer i ovnen. Det der BBQ er altså ikke dårligt.<br />
<br />Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-62737410726082266662015-10-16T15:34:00.001+02:002015-10-16T15:34:56.432+02:00Vis mig din aftensmad: 13. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEr2zR8a3IaaDmT5hGA7vzD6bICGlj0agYDoX02ImBI_FU_QbZwKMvso5yE0hyphenhyphenVY5uEKCeVaJErNB8JdIXH-hFosyXb_FSx3HekKBSQK_cnyl0dp83z_gauXWOJ5zEfuobtIIAD-iTjpZ/s1600/IMG_0975.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEr2zR8a3IaaDmT5hGA7vzD6bICGlj0agYDoX02ImBI_FU_QbZwKMvso5yE0hyphenhyphenVY5uEKCeVaJErNB8JdIXH-hFosyXb_FSx3HekKBSQK_cnyl0dp83z_gauXWOJ5zEfuobtIIAD-iTjpZ/s640/IMG_0975.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
Jeg ved det godt. Hvor har dagens aftensmad været de sidste par dage? Ja, altså jeg har skam spist. Men det skete det at jeg tabte min telefon. Og jeg har ellers tabt min telefon før, men denne her gang kunne den simpelthen ikke klare det, og det hele smadrede. Og min telefon er jo det jeg bruger til at tage billeder. Så 'Vis mig din aftensmad' blev udsat for force majeure. Heldigvis er min telefon tilbage (i repareret tilstand), og det samme er hverdagsmaden (i samme tilstand som før)!<br />
<br />
<b>Tirsdag d. 13. oktober</b><br />
<br />
Jeg er frivillig i <a href="http://www.spisrubogstub.dk/" target="_blank">Spisehuset Rub og Stub</a> og hver gang jeg er der inde, spiser jeg min aftensmad der. Hver tirsdag i oktober er der tartelettirsdag, så derfor bestod min aftensmad af tarteletter fyldt med en stuvning af porrer, champignon og græskar, og dertil en salat af bolsjebeder, æbler, rød grønkål (ja, det findes), hvidkål og solsikkekerner, med en sennepsvinaigrette.<br />
<br />
<br />Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-60400043473880755512015-10-12T22:22:00.001+02:002015-10-12T22:22:53.928+02:00Vis mig din aftensmad: 12. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ4RNo4QuJZMQQQ1ojZEnTQj34DJPTfvGlP1z67ASo0A0oa2KAK0tLelpgzUN1I4CTh4zu2C-gVsABcH4185svHPwOVPAIqbFdPojJ7MQ5D_JBCQwPV92EuS4d-JgHk7WgVt0KFmNzllLI/s1600/IMG_0947.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ4RNo4QuJZMQQQ1ojZEnTQj34DJPTfvGlP1z67ASo0A0oa2KAK0tLelpgzUN1I4CTh4zu2C-gVsABcH4185svHPwOVPAIqbFdPojJ7MQ5D_JBCQwPV92EuS4d-JgHk7WgVt0KFmNzllLI/s640/IMG_0947.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Mandag d. 12. oktober</b><br />
<b><br /></b>
I dag fik vi tarteletter. Det får vi ellers ikke så tit, men det er nu lækkert engang i mellem. Fyldet i dag var en stuvning med svinekød. Der er ikke nogen opskrift, men hvis du vil lave den helt klassisk, så er der opskrift på <a href="http://allieverthinkaboutisfood.blogspot.dk/search/label/Tarteletter">høns i asparges</a>, som jo altid holder. Ved siden af tarteletterne fik vi rester af gårsdagens blomkålssalat, tilsat hvidkål, fennikel og lidt skyr.<br />
<br />Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5228685051786104556.post-79457523569139586802015-10-11T20:10:00.001+02:002015-10-11T20:10:54.536+02:00Vis mig din aftensmad: 11. oktober<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aIJzLMjnMFZTNRC6-9lgrXx3Rs7vSJVyhG7wsKMV5QKZMUYkKtFRit_KMAaQSO1c-IGassEPIBABh8At-FiWzN9cuHmJs3LmQM48eHUcNVUOO4cTtHwVlu2c5yVDFmFUgjDZez22jCi2/s1600/IMG_0939.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aIJzLMjnMFZTNRC6-9lgrXx3Rs7vSJVyhG7wsKMV5QKZMUYkKtFRit_KMAaQSO1c-IGassEPIBABh8At-FiWzN9cuHmJs3LmQM48eHUcNVUOO4cTtHwVlu2c5yVDFmFUgjDZez22jCi2/s640/IMG_0939.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Søndag d. 11 oktober</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
I dag stod menuen på mørbradgryde, som jeg laver efter opskrift fra Carsten Kyster og Charlotte Guéniaus 'Funky Hverdagsmad'. Det er virkelig en god opskrift, som både har mørbrad, hokaido, chorizo og almindelige pølser i, alt sammen druknet i paprika-tomatsauce! Jeg serverede det med vilde ris og en rå blomkålssalat med æbler og forårsløg, og en dressing rørt af sennep, skyr, salt og peber. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Idahttp://www.blogger.com/profile/17370563478432100516noreply@blogger.com0